Спасибо, что выбрали наш ресторан для проведения вашего торжества!!!

АССОРТИ МЯСНОЕ

пряная телячья вырезка, рулет из индейки
с паприкой и буженина из свиной шеи в сочетании с соусом из брусники и хрена
120/145

580

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ОТВАРНОЙ

Телячий отварной язык с соусом хрен и горчицей
60/90

300

ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА

свиное сало слабого посола и копченое сало собственного производства
100/130

300

СЁМГА МАЛОСОЛЬНАЯ

филе малосольной сёмги, украшенное зеленью, лимоном и маслинами
100/120

720

ЛОСОСЬ МАЛОСОЛЬНЫЙ

лосось малосольный , украшенный зеленью, лимоном и маслинами
100/120

420

СЕЛЁДОЧКА ЗАСТОЛЬНАЯ

филе сельди с картофелем, обжаренным в кунжуте, луком и зеленью, заправленные растительным маслом
80/200

210

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

сочетание сортовых сыров «Пармезан», «Фетакса» с пряностями, «Маасдам» и «Рокфорти» , дополненных медом и грецкими орехами
120/210

540

РАЗНОСОЛ РУССКИЙ

ассорти из капусты, патиссонов, помидоров, огурцов и зеленью
1/300

300

ОВОЩНАЯ ПАЛИТРА

свежие огурцы, томаты, редис, болгарский перец, зелень
1/190

240

ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

приготовленные по нашему рецепту
100/135

240

САЛАТ «РИМСКИЙ»

нежный говяжий ростбиф на листьях салата Трио под гранатовым соусом с сыром Фетакса и орехами
40/170

650

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С ФОРЕЛЬЮ»

малосольная форель в сочетании салата микс под соусом из атлантических анчоусов ,пшеничных сухариков, перепелиных яиц, томатов «Черри» и сыра Пармезан
40/195

610

САЛАТ «СЛАВЯНСКИЙ» С РОСТБИФОМ ИЗ ГОВЯДИНЫ

ростбиф из говядины с копченной куриной грудкой, с салатом микс и свежими овощами, жареным сыром Фетакса, кедровыми орешками и соусом из слив на красном вине
25/20/195

440

САЛАТ «ТАТАРСКИЙ»

телятина со свежими овощами и маринованным луком под пикантной заправкой, дополненные крипсом из лаваша с сыром
40/175

310

САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ»

нежный язык в сочетании с куриной отварной грудкой, грибами, болгарским перец, соленым огурцом, свежим зеленым горошком, листовым салатом, заправленные ореховым соусом
15/25/140

300

САЛАТ «ШВАБСКИЙ»

лосось малосольный, грудинка холодного копчения, пекинский салат, огурец свежий, томат, крипсы из лаваша, сливочно-перечный соус со шпинатом
1/190

300

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»

классическое сочетание свежих овощей с пикантной заправкой из оливкового масла и базилика с нежным рассольным сыром
40/215

300

САЛАТ «ОЛИВЬЕ»

телятина с подкопченным куриным мясом и паровыми овощами в сочетании с перепелиным яйцом и зеленым луком
30/20/225

310

РЫБА ПО-КУПЕЧЕСКИ

филе белой рыбы, зажаренное в яйце

290

ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ

под сырной корочкой

250

БЛИНЧИКИ (в ассортименте)

с грибами
с капустой и яйцом
с мясом
с печенью
с творогом

160-260

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

классическая солянка на основе пяти мясных ингредиентов со сметаной
1/385

400

ЩИ СТАРОМОСКОВСКИЕ

классические томленые щи со свининой и деревенской сметаной
50/350/380

370

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

сытное сочетание шампиньонов и лесных грибов со сливками. Подаются с хрустящими сухариками.
1/315

350

СУП С БАРАНИНОЙ

со сливками
40/310

310

УХА

на курином бульоне с двумя видами рыбы: судака и семги
80/310

280

ОКРОШКА МЯСНАЯ

подается со сметаной
30/320

230

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ

стейк сёмги, обжаренный на оливковом масле
1/150

830

КЕБАБ ИЗ ЛОСОСЯ С ЦУКИНИ И ГРИБНЫМ РИЗОТТО

кусочки филе семги, обвернутые тонкими ломтиками кабачков и обжаренные на гриле. Дополненные ризотто с грибами и соусом Данишь-блю
120/300

790

СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

филе судака запеченное под сливочно-грибным соусом и сыром
100/170

450

КОТЛЕТЫ ЩУЧЬИ

нежные котлеты из филе щуки в сухарной панировке
1/150

280

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ТЫКВЕННЫМ КРЕМОМ И «ПЕРЛОТТО»


100/300

580

СТЕЙК ЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ

кусок свиной шеи, жаренный на гриле с ароматными травами
155/190

540

СВИНИНА ДУХОВАЯ

нежная свиная шея, томленая в печи с овощами, душистыми маслами и печеным картофелем
120/330

510

СВИНИНА ПО-СЛАВЯНСКИ

отбивная корейка, запеченная под грибным соусом и болгарским перцем
100/225

460

ПОДЖАРКА ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

нежная вырезка из свинины, обжаренная с грибами и луком под деревенскими сливками, с картофельным кремом и квашеной капустой
60/370

460

ФИЛЕ-МИНЬОН

стейк из центральной части телячьей вырезки, приготовленный на гриле
100/155

850

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ "МОНТЕ НЕГРО"

вырезка из телятины, обжаренная на гриле с овощным соте и крипсами из Пармезана
100/215

760

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

из говядины с луком и соусом
120/230

560

БИФШТЕКС

из натуральной телятины с перепелиным яйцом
100/215

760

ПЕЛЬМЕНИ "СЛАВЯНСКИЕ"

фирменные пельмени ручной лепки с домашней сметаной
220/250

210

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

подается с маринованным луком, зеленью, соусом из корченных томатов и тонкими лавашами
120/280

730

РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ

филе баранины, приготовленное по фирменному рецепту с овощами и пряными травами
100/315

580

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ


1/210

400

ОВОЩИ ГРИЛЬ


1/130

250

ОВОЩИ ПАРОВЫЕ


1/210

130

РИЗОТТО С ОВОЩАМИ


1/150

100

КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЁННЫЙ ДОЛЬКАМИ


1/150

100

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ СО СЛИВКАМИ


1/150

100

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛИВКАХ


1/150

100

СЫРНИКИ С СОУСОМ "САБАЙОН"


150/225

240

"МЕДОВЫЙ"


1/160

250

"НАПОЛЕОН" С СОУСОМ "САБАЙОН"


170/220

250

МЕРЕНГИ С КРЕМОМ "ШАРЛОТ"


1/50

150

Для корректного отображения сайта, просим вас повернуть ваше устройство. Спасибо